Optimaliseer en schaal upstreamfermentatieprocessen op in Veenendaal. Je vertaalt procesdata en resultaten uit laboratorium en pilot naar robuuste industriële productie en werkt samen met productie, ontwikkeling, kwaliteit en onderhoud.
De functie
Als fermentatietechnoloog bij ons klantbedrijf werk je aan het optimaliseren en opschalen van upstreamprocessen in de biotechnologische productie. Je houdt je bezig met mediumbereiding en -sterilisatie, inoculatiestrategieën en het fermentatieproces. Je werkt samen met collega's van productie, ontwikkeling, kwaliteit en onderhoud.
- Upstreamfermentatieprocessen optimaliseren, standaardiseren en valideren.
- Kritische procesparameters (CPP's) definiëren en beheersen voor een stabiele, consistente en reproduceerbare kweek.
- Procesdataverzameling opzetten en gegevens analyseren om prestaties, kwaliteit en middelengebruik te verbeteren.
- Resultaten uit laboratorium en pilot vertalen naar robuuste industriële processen, inclusief opschaling, overdracht naar productie, implementatie en optimalisatie.
- Procesafwijkingen onderzoeken, verbeteringen initiëren en deze borgen in standaardwerk.
- Bijdragen aan de implementatie van nieuwe technologieën, automatisering, instrumentatie en sensorsystemen voor upstream- en fermentatieprocessen.
- Procesdocumentatie, protocollen en werkinstructies opstellen.
- Productontwikkeling en innovatieprojecten ondersteunen in samenwerking met de ontwikkelingsafdeling.
Jouw profiel
- Een afgeronde relevante hbo- of wo-opleiding in biotechnologie, (bio)proceskunde, voedingsmiddelentechnologie of chemische technologie.
- Minimaal vijf jaar ervaring in fermentatie of een biotechnologische productieomgeving.
- Kennis van hygiëne, microbiële processen en CIP/SIP in relatie tot upstreamsystemen.
- Een praktische instelling en het vermogen processen te ontwerpen en mee op te bouwen.
- Analytisch sterk en vaardig in het verwerken en analyseren van procesdata.
- Communicatief vaardig en in staat theorie naar de praktijk te vertalen.
- Interesse in duurzaamheid, innovatie en biotechnologie.
Werktijd en aanbod
De functie is voltijds in Veenendaal, provincie Utrecht. Het exacte aantal uren per week en een eventueel ploegenschema zijn niet vermeld.
Je krijgt een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden. Er is ruimte om jezelf te ontwikkelen en actief bij te dragen aan technologische groei. Je werkt met fermentatie-installaties en processen in een innovatieve biotechnologische omgeving.