Ondersteun onderzoeks- en productontwikkelingsprojecten met chromatografische analyses van complexe voedingsmatrices. Gevraagd: relevante bacheloropleiding, 2 jaar labervaring en praktische GC-MS-ervaring. 32–40 uur per week; €3.427–€4.652 bruto per maand op fulltimebasis.
De functie
Als chemisch analist binnen de analytische chemie ondersteun je onderzoeks- en productontwikkelingsprojecten en technische vraagstukken. Je werkt met voedingsmiddelen, ingrediënten en andere complexe matrices. Je combineert praktisch laboratoriumwerk met data-interpretatie; je analyses leveren inzichten op over functionaliteit, houdbaarheid, smaak, stabiliteit en productkwaliteit.
Je werkzaamheden
- Je plant, bereidt en voert zelfstandig kwalitatieve en kwantitatieve chromatografische analyses uit, onder meer met GC-MS, GC-FID en HPLC/UPLC.
- Je analyseert vluchtige stoffen, vetzuren, lipiden, eiwitten, koolhydraten en andere componenten in complexe voedselmatrices.
- Je interpreteert gegevens, herkent trends en deelt conclusies en aanbevelingen met multidisciplinaire projectteams.
- Je ondersteunt productoptimalisatie, houdbaarheidsstudies en oorzaakanalyses bij vragen over productprestaties, smaakveranderingen, stabiliteit en kwaliteit.
- Je draagt bij aan de ontwikkeling, validatie en voortdurende verbetering van analysemethoden en werkprocessen.
- Je beheert aangewezen analyseapparatuur, voert onderhoud uit, lost storingen op en stemt waar nodig af met leveranciers en servicediensten.
- Je bewaakt de kwaliteit van resultaten en draagt bij aan digitalisering, automatisering en de beoordeling van nieuwe analysetechnologieën.
Wat je meebrengt
- Minimaal een relevante bacheloropleiding (BSc), bijvoorbeeld in analytische chemie, levensmiddelentechnologie, levenswetenschappen of een verwant vakgebied.
- Minimaal twee jaar laboratoriumervaring in een industriële of onderzoeksomgeving.
- Praktische ervaring met GC-MS; dit is vereist.
- Ervaring met LC-methoden, zoals HPLC of UPLC, of motivatie om deze kennis te ontwikkelen.
- Ervaring met monstervoorbereiding en analyse van complexe voedingsmatrices.
- Affiniteit met methodeoptimalisatie, het analyseren en oplossen van storingen en apparatuuronderhoud.
- Interesse in data-interpretatie en wetenschappelijke probleemoplossing, plus digitale vaardigheden en interesse in labautomatisering.
- Je woont in Nederland op bereisbare afstand van Wageningen en spreekt vloeiend Engels. Kennis van het Nederlands is een pré.
- Je bent proactief, nauwkeurig en praktisch ingesteld, neemt verantwoordelijkheid en werkt graag samen met collega's uit verschillende disciplines.
Wat wordt geboden
- Werkplek in Wageningen, Gelderland. Een werkweek van 32–40 uur; een specifiek ploegenschema is niet vermeld.
- Brutosalaris van €3.427 tot €4.652 per maand op fulltimebasis, afhankelijk van ervaring en aansluiting bij de functie.
- 5% eindejaarsuitkering, 10% bonus op basis van bedrijfsresultaten, 8% vakantiegeld en een pensioenregeling.
- Een treinkaart en/of €0,23 per kilometer, tot maximaal 30 km enkele reis.
- 200 uur verlof per jaar, met de mogelijkheid om tot 40 uur bij te kopen of te verkopen.
- Trainingen, coaching en interne loopbaanmogelijkheden in een innovatieve werkomgeving waar digitalisering en datagedreven onderzoek steeds belangrijker worden.
- De contractvorm is niet vermeld.